ささみとピーマンを使った 簡単おかずにもなる副菜レシピ(*^-^*) ささみとピーマンを切ったら 炒めて調味料とサッと絡めるだけ! ささみに片栗粉を付けているので 調味料にとろみが出るのがポイントです♪
ささみは筋ごと切っているので取り除いていません。気になる方は取り除いてから切ってください♪
ピーマンはヘタ、種を取り細切りにする。
ささみは食べやすい大きさに切り塩こしょうを揉みこみ片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を引き中火で熱し2を炒める。
大体火が通ったらピーマンを加えしんなりするまで炒める。
A 酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1/2、白いりごま大さじ1を加えサッと炒める。
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2023/04/26 20:15
2022/11/16 20:12
2022/06/20 20:25
Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。