副菜
アボカドとトマトのレモンペッパーマリネ【5分で簡単副菜♪】
投稿日2022/06/25
更新日2022/06/25
調理時間5分
切って和えるだけ！5分でできるスピード副菜レシピ(*^-^*) アボカドとトマトを食べやすい大きさに切ったら レモンと粉チーズ入りの コクと酸味のあるマリネ液に和えるだけ♪ アボカドのコクとトマトの酸味が マリネ液とよく合います(*'ω'*)
材料2人分
- アボカド1個
- トマト1個
- Aレモン汁、オリーブオイル各大さじ1
- A粉チーズ大さじ1/2
- A醤油小さじ1
- Aにんにくチューブ2cm
- A粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
アボカドは包丁を入れて半分に切り手で皮を剥くと綺麗に向けます♪
- 1
アボカドは種、皮を取り角切りにする。 トマトは小さく乱切りにする。
- 2
A レモン汁、オリーブオイル各大さじ1、粉チーズ大さじ1/2、醤油小さじ1、にんにくチューブ2cm、粗挽き黒胡椒適量をよく合わせ1と和える。
レシピID
439797
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。