主菜
豚バラと豆腐の簡単キムチ鍋【寒い日に食べたい♪鍋1つで簡単】
投稿日2022/10/12
更新日2022/10/12
調理時間10分
材料3つですぐできる 超簡単、即席キムチ鍋レシピ(*^-^*) 鍋に調味料を入れたら 食材を入れて煮込むだけ♪ 包丁要らずで鍋におまかせです！ 寒い時期にぜひお試しください♪
材料1人分
- 豚バラ薄切り肉80g
- 木綿豆腐1丁(150ｇ)
- 白菜キムチ100g
- A水200ml
- A鶏がらスープの素、味噌各小さじ1
- A醤油小さじ1/2
- 刻みネギ適量
作り方
ポイント
豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切ってください♪ 絹ごし豆腐に変更しても構いません♪
- 1
鍋にA 水200ml、鶏がらスープの素、味噌各小さじ1、醤油小さじ1/2を入れよく合わせる。
- 2
1に豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、白菜キムチを入れる。
- 3
蓋をして火にかけ、時々アクを取り除きながら煮込む。
- 4
豚肉に火が通ったら刻みネギをかける。
レシピID
446179
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。