たっぷりきのこのオイスターバター炒め【旨味たっぷり♪】

材料4人分

• お好きなきのこ
  300g
• 無塩バター
  15g
• A
  醤油、みりん、オイスターソース
  各大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  にんにく
  チューブ3cm

作り方

• 1

  お好きなきのこはそれぞれ食べやすい大きさに切ります。 今回しめじ、エリンギ、えのきを使用しています。

  
• 2

  フライパンに無塩バターを入れ中火で熱し1を炒める。

  
• 3

  火が通ったらA 醤油、みりん、オイスターソース各大さじ1、砂糖大さじ1/2、にんにくチューブ3cmを加え煮絡める。

  

ポイント

濃い味がお好みの方は醤油を大さじ2にしてください♪

作ってみた！

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