洋風おかずのスープにおすすめ♪ ウィンナーとじゃがいものコンソメスープ。 具材を切ったら鍋に入れて煮込むだけ! 切ったら放置なので 楽したいときのスープにも(*^-^*)
仕上げの粗挽き黒胡椒はお好みで♪ じゃがいもが柔らかくなるまで煮込んでください♪
じゃがいもは半月切りにする。 ウィンナーは5mm幅に切る。 玉ねぎは薄切りにする。
手鍋に分量外のオリーブオイル大さじ1を引き1を炒める。
全体に油が回ったらA 水300ml、顆粒コンソメ小さじ2、塩こしょう適量を加え蓋をして弱火で10分ほど煮込む。
じゃがいもが柔らかくなったらお玉で荒く潰す。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。