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主菜

肉巻きレタスのポン酢かけ【レンジで簡単!さっぱり食べやすい】

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  • 10

夏に嬉しい レンジで作れる簡単すぎるおかずレシピ。 レタスを豚肉で巻いたら レンジで加熱しポン酢だれをかけるだけ! 包丁も不要、火も使わないので やる気がない日や暑い夏の日などにおすすめです(*^-^*)

材料2人分

  • 豚バラスライス肉
    150g(8枚)
  • レタス
    200~250g
  • A
    ポン酢
    大さじ2
  • A
    醤油、砂糖
    各小さじ1
  • A
    肉汁(詳細は工程で)
    大さじ1
  • A
    白いりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    レタス1~2枚を豚バラスライス肉において手前から巻く。

    肉巻きレタスのポン酢かけ【レンジで簡単!さっぱり食べやすい】の工程1
  • 2

    耐熱容器に1を並べラップをし600wで5~6分加熱する。 この時Aの肉汁を大さじ1取り除いておく。

    肉巻きレタスのポン酢かけ【レンジで簡単!さっぱり食べやすい】の工程2
  • 3

    器に並べA ポン酢大さじ2、醤油、砂糖各小さじ1、肉汁(詳細は工程で)大さじ1、白いりごま大さじ1をかける。

    肉巻きレタスのポン酢かけ【レンジで簡単!さっぱり食べやすい】の工程3

ポイント

加熱が足りない場合は追加で加熱してください♪ 豚肉はぎゅっときつく巻いてください♪

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作ってみた!

  • まさ
    まさ

    2023/07/24 19:40

    豚バラの油が落ちて、さっぱりしてとてもおいしかったです。 巻くのが大変そうだったので、レタスを湯通ししてから巻きました。
    まさの作ってみた!投稿(肉巻きレタスのポン酢かけ【レンジで簡単!さっぱり食べやすい】)

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