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    主菜

    肉巻きレタスのポン酢かけ【レンジで簡単!さっぱり食べやすい】

    • 投稿日2023/07/19

    • 更新日2023/07/19

    • 調理時間10

    夏に嬉しい レンジで作れる簡単すぎるおかずレシピ。 レタスを豚肉で巻いたら レンジで加熱しポン酢だれをかけるだけ! 包丁も不要、火も使わないので やる気がない日や暑い夏の日などにおすすめです(*^-^*)

    材料2人分

    • 豚バラスライス肉
      150g(8枚)
    • レタス
      200~250g
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • A
      醤油、砂糖
      各小さじ1
    • A
      肉汁(詳細は工程で)
      大さじ1
    • A
      白いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    加熱が足りない場合は追加で加熱してください♪ 豚肉はぎゅっときつく巻いてください♪

    • 1

      レタス1~2枚を豚バラスライス肉において手前から巻く。

      工程写真
    • 2

      耐熱容器に1を並べラップをし600wで5~6分加熱する。 この時Aの肉汁を大さじ1取り除いておく。

      工程写真
    • 3

      器に並べA ポン酢大さじ2、醤油、砂糖各小さじ1、肉汁(詳細は工程で)大さじ1、白いりごま大さじ1をかける。

      工程写真
    レシピID

    464851

    質問

    作ってみた!

    • まさ
      まさ

      2023/07/24 19:40

      豚バラの油が落ちて、さっぱりしてとてもおいしかったです。 巻くのが大変そうだったので、レタスを湯通ししてから巻きました。

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    Natsu
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    Natsu

    料理家

    1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

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