ちくわとじゃがいもを シンプルに塩と青のりで味付けした 簡単副菜レシピ。 炒め油をバターにすることで風味やコクがアップ(*'ω'*) おつまみ感覚でパクパクといけちゃいます♪
バターは無塩のものを使用しています。 有塩のものを使用する場合は塩は様子を見ながら加えてください♪
じゃがいもはよく洗ったらラップで包み600wで4~5分加熱したら皮を剥いて乱切りにする。 ちくわは薄切りにする。
フライパンにバターを入れて中火で熱し1を炒め全体に焼き色が付いたらA 塩1つまみ、青のり小さじ1~2を加えサッと炒める。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。