主菜

そのまま食卓へ!豚バラともやきゃべのごまポンかけ

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10分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質30.2g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンのまま食卓に出せる♪ 豚キャベもやしのごまポンだれかけ(*'ω'*) 切るのはキャベツだけ! フライパンに重ねて蒸し焼きにしたら ごまとポン酢を合わせたたれをかけて完成!

材料2人分

  • 豚バラ肉
    150g
  • キャベツ
    1/4個
  • もやし
    1袋
  • A
    ポン酢
    大さじ4
  • A
    白すりごま、白いりごま
    各大さじ1
  • A
    醤油、砂糖、ごま油
    各小さじ1

作り方

  • 1

    キャベツはざく切りにする。

  • 2

    フライパンにキャベツ、もやし、豚バラ肉の順で重ね水大さじ2を加え蓋をする。

  • 3

    弱めの中火で5~7分蒸し焼きにし火が通ったらA ポン酢大さじ4、白すりごま、白いりごま各大さじ1、醤油、砂糖、ごま油各小さじ1をかける。

ポイント

フライパンの底が焦げ付く場合は途中で水を少し加えてください♪

作ってみた!

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