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    きのこチーズのおつまみ春巻き

    きのこチーズのおつまみ春巻き
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    • 投稿日2016/12/09

    • 更新日2016/12/09

    • 調理時間20分

    できたてをぜひ！おもてなしにぴったりの料理です。

    材料5人分

    • 春巻きの皮
      5枚
    • きのこ
      1パック
    • 溶けるチーズ
      大さじ5
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 塩こしょう
      適量
    • 揚げ油
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    包むときに隙間ができてしまったり、空気が入ってしまうと、揚げ焼きするときに破裂してしまうことがあるので、ぴったり止めることがポイントです。

    • 1

      きのこは石づきを取ってほぐす。フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを炒めて塩こしょうしておく。

    • 2

      春巻きの皮を半分に切り、きのこ、溶けるチーズをのせて細長く巻いておく。 ※隙間ができないよう、空気が入らないようにぴったり止めましょう。

    • 3

      フライパンに1〜2cmの油を熱してきつね色になるまで揚げ焼きして出来上がり！

    レシピID

    144944

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    「きのこ」の基礎

    榎本 美沙
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    榎本 美沙

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