副菜

かぼちゃの前菜バルサミコ風味

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10分
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物9.2g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質0.9g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単で冷めてもおいしい!おもてなしにぴったりの料理です。

材料4人分

  • かぼちゃ
    80g
  • バルサミコ酢
    少々
  • イタリアンパセリ
    少々
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1

    かぼちゃは薄切りにしておく。

  • 2

    フライパンに1cm程度の油を熱し、かぼちゃを素揚げにする。

  • 3

    お皿にもりバルサミコ酢をかけて、刻んだイタリアンパセリをのせて出来上がり!

ポイント

かぼちゃが柔らかくなるまで揚げると冷めても甘くおいしくなります。

作ってみた!

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