Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

甘さを引き出す枝豆の茹で方

Name: 甘さを引き出す枝豆の茹で方
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 枝豆
Ingredients: 枝豆; 塩

10分

枝豆の
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

2017.06.15

分類副菜

調理時間： 10分

ID166560

榎本美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

湯を沸騰させないのがコツ！じっくり甘みを引き出した茹で枝豆です。

枝豆枝豆旬夫婦料理夫婦ごはんふたりごはんビールビールのおつまみおつまみ夏

材料2人分

	枝豆	鞘つき250g
	塩	大さじ3

作り方

Point!

湯の温度をあげすぎないことがポイント。でんぷんが糖に変わる温度を長く保つことで甘みを引き出すことができます。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。