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ごはんで!お手軽ミニお好み焼き

10
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2017.10.10

分類主食

調理時間: 10分

ID195843

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

お好み焼きを食べたいけど生地を作るのが面倒!そんな時にはごはんを生地がわりにしたお好み焼きはいかがでしょうか。
カリカリもちもちの食感です。

お好み焼き フライパン ふたりごはん 豚肉 サラダ油 お手軽 青のり マヨネーズ キャベツ ごはん 目玉焼き お好み焼き 夫婦ごはん 簡単 千切り 夫婦料理 もち オタフクソース

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材料2人分
ごはん 300g(2膳分程度)
豚肉(こま切れ) 100g
キャベツ 50g
ミックスチーズ 40g
サラダ油 適量
オタフクお好みソース 大さじ2
オタフクお好みソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
目玉焼き 2個
作り方
Point!
フライパンで焼いているときはあまり動かさずにカリッとさせるのがポイントです。
  1. キャベツを千切り、豚肉を2cm程度に小さくに切る。
  2. ごはんにキャベツ、豚肉、ミックスチーズ、オタフクお好みソース大さじ2を混ぜ込んで4等分にし、ラップで包んで平たい丸形にする。
  3. フライパンにサラダ油を多めに熱し、2をカリッとするまでじっくり両面焼く。
  4. お皿に盛りオタフクお好みソース適量、マヨネーズ、青のりをかける。目玉焼きをのせる。
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