今しか手に入らない生わかめを使ったわかめごはん。 わかめを茹でた茹で汁で炊き上げるので、わかめの風味をたっぷり感じられます。 生わかめの下処理はこちらでご紹介しています。 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/243175 塩漬けわかめ、刺身用わかめでもできます。
炊飯器に米、分量のわかめの茹で汁、塩を加え炊飯する。
わかめは一口大、茎わかめは5mm程度に切る。
ごはんが炊き上がったら2を混ぜ込み、いりごまをかける。
わかめの茹で汁がなければ、水またはだし汁でOKです。 茎わかめがなければ同量のわかめでOKです。
レシピID:243209
更新日:2018/02/14
投稿日:2018/02/14