副菜
キャベツのスパイスサラダ
投稿日2018/03/26
更新日2018/03/26
調理時間10分
マスタードシードの香りが食欲をそそるキャベツの簡単サラダです。 カレーの付け合わせにも！
材料2人分
- キャベツ200g
- マスタードシード小さじ1
- 塩小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
- レモン汁小さじ1.5
作り方
ポイント
キャベツを入れたら時間をかけずにさっと炒めると歯ごたえがおいしくいただけます。
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、マスタードシードを入れて強火にかける。
- 3
マスタードシードがパチパチと弾けてきたらキャベツを加えてさっと炒め、塩を加え混ぜ、仕上げにレモン汁を加え混ぜて皿に盛る。
レシピID
261106
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