マスタードシードの香りが食欲をそそるキャベツの簡単サラダです。 カレーの付け合わせにも!
キャベツを入れたら時間をかけずにさっと炒めると歯ごたえがおいしくいただけます。
キャベツを千切りにする。
フライパンにオリーブオイル、マスタードシードを入れて強火にかける。
マスタードシードがパチパチと弾けてきたらキャベツを加えてさっと炒め、塩を加え混ぜ、仕上げにレモン汁を加え混ぜて皿に盛る。
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榎本 美沙
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