キャベツのスパイスサラダ

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2018.03.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID 261106

榎本 美沙

マスタードシードの香りが食欲をそそるキャベツの簡単サラダです。
カレーの付け合わせにも!

    材料2人分
    キャベツ 200g
    マスタードシード 小さじ1
    小さじ1/2
    オリーブオイル 大さじ1
    レモン汁 小さじ1.5
    作り方
    Point!
    キャベツを入れたら時間をかけずにさっと炒めると歯ごたえがおいしくいただけます。
    1. キャベツを千切りにする。
    2. フライパンにオリーブオイル、マスタードシードを入れて強火にかける。
    3. マスタードシードがパチパチと弾けてきたらキャベツを加えてさっと炒め、塩を加え混ぜ、仕上げにレモン汁を加え混ぜて皿に盛る。
    6 41

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