
オクラもレンジで仕上げるのでとても簡単な一品です。キムチで簡単に味が決まります。
下準備
オクラに塩(分量外・ひとつまみ)を揉み込み、小口切りにして耐熱皿にいれ、ラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱する。
オクラ、キムチ、めんつゆを混ぜる。
絹ごし豆腐を1/2丁ずつ皿に盛り付け、1をのせ、ごま油をかけていりごまを散らす。
いりごまは指でつぶしながら散らすと香りが立ってよりおいしくいただけます。
レシピID:310789
更新日:2018/07/31
投稿日:2018/07/31
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