副菜
ほうれん草くるみ味噌和え
投稿日2019/01/09
更新日2019/01/09
調理時間5分
くるみ味噌を作っておけば、すぐに仕上がる、ほうれん草の和え物です。 くるみ味噌のレシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/368458
材料2人分
- ほうれん草1/2束(100g程度)
- くるみ味噌40g
作り方
ポイント
茹でたほうれん草をしっかりと水気を絞ることで、水っぽい仕上がりになりません。
- 準
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、ほうれん草を茎の方からさっと茹でる。
- 2
キッチンペーパーで包むようにしてほうれん草の水気をよく絞り、3cm程度に切って、くるみ味噌と和える。
レシピID
368511
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