副菜

ほうれん草くるみ味噌和え

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

くるみ味噌を作っておけば、すぐに仕上がる、ほうれん草の和え物です。 くるみ味噌のレシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/368458

材料2人分

  • ほうれん草
    1/2束(100g程度)
  • くるみ味噌
    40g

作り方

  • 下準備
    くるみ味噌を作る。 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/368458

    ほうれん草くるみ味噌和えの下準備
  • 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、ほうれん草を茎の方からさっと茹でる。 

  • 2

    キッチンペーパーで包むようにしてほうれん草の水気をよく絞り、3cm程度に切って、くるみ味噌と和える

ポイント

茹でたほうれん草をしっかりと水気を絞ることで、水っぽい仕上がりになりません。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら