青じそドレで爽やか〜♪アボカドサラダそば

材料2人分

• そば
  2人分
• アボカド
  1/２個
• たまねぎ
  1/4個
• ミニトマト
  ５～６個
• 温泉卵
  2個
• 青じそ
  2枚
• 海苔
  適量
• わさび
  適量
• タレ【A】
• A
  ノンオイル青じそドレッシング
  大さじ１
• A
  麵つゆ（ストレート）
  おおさじ２～３

作り方

• 下準備
  たまねぎは薄くスライスして氷水に晒し水気をよく切っておく。アボカドはタネをとり角切りにしておく。

  
• 1

  そばを茹でて水でよく洗い、水気を切って平皿に盛り、玉ねぎ、アボカド、ミニトマト、温泉卵、青じそ、海苔、わさびをお好みで一緒に盛り付け、合わせたタレA ノンオイル青じそドレッシング大さじ１、麵つゆ（ストレート）おおさじ２～３をかける。

  

ポイント

麺つゆの濃度によって、水で薄めて調節してください

作ってみた！

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