Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 水っぽくなりません!*もやしとベーコンの卵炒め*

    水っぽくなりません!*もやしとベーコンの卵炒め* 8分前

    216人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *キャベツとむき海老の卵炒め*

    *キャベツとむき海老の卵炒め* 9分前

    163人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏唐となすの香味だれがけ(油淋鶏風)【#作り置き#万能だれ】

    鶏唐となすの香味だれがけ(油淋鶏風)【#作り置き#万能だれ】 48分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 栄養満点♡蒸し鶏とほうれん草のごま和え【#作り置き】

    栄養満点♡蒸し鶏とほうれん草のごま和え【#作り置き】 1時間前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』

    包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』 1時間前

    205人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

春野菜と鶏とエビのごちそうサラダ

20
鶏肉料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.04.08

分類主菜

調理時間: 20分

ID374076

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

春の彩り野菜をふんだんに使って
鶏もも肉とエビをグリルして合わせ
ボリュームアップのごちそうサラダ☆
ザックリ混ぜるタルタルドレッシングのラフ感がオシャレです♪

鶏肉料理 アスパラ チキン 時短 レシピ マヨネーズ えび はちみつ にんじん 胡椒 フライパン 千切り レタス ドレッシング

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鶏モモ肉 2枚
サラダエビ 10~12匹くらい
アスパラ 3〜4本
スナックエンドウ 4個
2個
金美人参 1本分(又は人参)
グリーンリーフレタス 2つかみ
トレビス 2~3枚
A
マヨネーズ 大さじ3
A
米酢または黒酢 大さじ2
A
蜂蜜 大さじ1/2
A
塩こしょう 少々
B
砂糖、塩 ひとふり
作り方
Point!
・今回はサラダクラブの、金美人参使用の”春のサラダ用、サラダパック”を使って時短で作っていますが、ない場合はレシピの通りに作って下さい。 ・人参の千切りは千切りスライサーなどを使うと便利です。
  1. ・アスパラの固い皮はピーラーで剥き、4等分にカットする。
    ・スナックエンドウは両側の筋を取り除く。
    ・金美人参は千切りし、グリーンリーフレタス、トレビスは食べやすい大きさにちぎり、水にさらしてシャキッとさせ、よく水切りしておく。
    ・卵をかぶるくらいの水と一緒に鍋に入れて火にかけ、沸騰して6分茹でる。
  2. 鶏モモ肉の余分な脂や筋をキッチンバサミで取り除き、下味B

    砂糖、塩 ひとふり

    をふり、フライパンに皮目を下にして並べて弱めの中火にかける。上から落し蓋などで押しながら焼きます。
  3. 5分くらい焼いて鶏の油が出てきたら、脇にアスパラとスナックエンドウを置いてさらに3分ほど一緒に焼く。
  4. 皮目がこんがりパリッと焼けたら裏返してアスパラとスナックエンドウを上にのせて、空いた所にサラダエビを置いて焼き、お皿にとる。
  5. ゆで卵の殻をむき、粗めに割り、A

    マヨネーズ 大さじ3、米酢または黒酢 大さじ2、蜂蜜 大さじ1/2、塩こしょう 少々

    と混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  6. チキンは食べやすくカットして、全てをお皿に盛り付けたら出来上がり。
1 43
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集
    焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  3. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  4. PR 【PR】片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん
    片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」
    おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」 この特集を読む
  6. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】みんなで囲んでわいわい楽しく!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    みんなで囲んでわいわい楽しく!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  9. PR  【PR】ひとつで二度美味しい!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ひとつで二度美味しい!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】炊き込みご飯もこれ1本。「京風割烹白だし」のレシピ集
    炊き込みご飯もこれ1本。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×マーガリン (13) フライパン×アジアン (10) 卵×お好み焼きソース (6) 鍋×とろとろ (5) 肉×紅茶 (4) 胡椒×ブルーベリー (4) えび×黒こしょう (3) にんじん×作りおき常備菜 (3) はちみつ×黒豆 (3) アスパラ×麺 (3) チキン×鶏肉のソテー (3) ドレッシング×麺類 (3) マヨネーズ×韓国風 (3) レシピ×再現レシピ (3) レタス×黒酢 (3) 千切り×鶏ひき肉 (3) 春×黒こしょう (3) 油×ラタトゥイユ (3) 米×黒米 (3) 酢×BRUNO (3) 鶏肉料理×黒酢 (3)
もっと見る

「サラダエビ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents