短時間でできる簡単ラグーソースです。ソースが絡みやすいようにパスタはフジッリを使いました。ペンネでも合いますよ。
フジッリをパッケージ記載してる時間茹でる。湯切りしてざるにあげておく。
シーフードミックスを解凍してフライパンでさっと炒めた後、A トマトケチャップ大さじ4、白ワイン50ml、ローリエ(なくても可)1枚を入れ、少し重くなる程度まで炒める。仕上げに塩コショウ。ローリエは取り出しておく。
①に②を絡める。
味付けは濃いめです。トマトケチャップの分量で好みの味に調整してください。
レシピID:200037
更新日:2017/10/11
投稿日:2017/10/11
広告
広告