ついつい箸が進んじゃう！きゅうりとたこのさっぱり甘酢和え

材料2人分

• たこ（ボイル）
  150g
• きゅうり
  1本
• みょうが
  1個
• しそ
  2枚
• A
  酢
  1/2cup
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/4
• A
  かつおだし顆粒
  小さじ1/4

作り方

• 下準備
  きゅうりは3mmくらいの斜め薄切りにし、ボウルなどに入れ塩をふって10分ほどおき水気をよく絞る。

• 1

  たこを適当な大きさに切る。みょうが、しそは千切りにする。

• 2

  A 酢1/2cup、砂糖大さじ1、醤油小さじ1/4、かつおだし顆粒小さじ1/4を混ぜ合わせ、きゅうりと1を和える。

ポイント

とにかく甘酢で和えるだけ！きゅうりのパリパリ食感としそとみょうがの薬味を効かせて飽きないおいしさに。

作ってみた！

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