副菜
アレンジ自由♪カリッ！もちっ！簡単チヂミ
投稿日2022/01/19
更新日2022/01/19
調理時間10分
外はカリッ！中はもちっと食感でおいしい♪簡単にできるチヂミです🥰
材料（1枚分(直径22cmのフライパン使用)）
- A薄力粉大さじ6
- A片栗粉大さじ2
- A鶏がらスープの素(顆粒)大さじ1/2
- A水大さじ6
- ニラ15g
- 豚バラ薄切り肉50g
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
・つけだれはお好みで、ポン酢しょうゆ＋ラー油や酢じょうゆでもOK♪ ・具はなんでもOK！ コーンや人参、シーフードミックス等入れても◎
- 1
ボウルにA 薄力粉大さじ6、片栗粉大さじ2、鶏がらスープの素(顆粒)大さじ1/2、水大さじ6を入れてまぜる。
- 2
ニラは2～3cm長さに切る。豚バラ薄切り肉は小さく切る。1のボウルに加えてよくまぜる。
- 3
フライパンにごま油をひいて強めの中火で熱し、2を流し入れて焼き色がつくまで両面焼く。
- 4
食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みのたれ(分量外)を添える。
レシピID
428181
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みくぽん
料理研究家
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