アレンジ自由♪カリッ！もちっ！簡単チヂミ

材料（1枚分(直径22cmのフライパン使用)）

• A
  薄力粉
  大さじ6
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素(顆粒)
  大さじ1/2
• A
  水
  大さじ6
• ニラ
  15g
• 豚バラ薄切り肉
  50g
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  ボウルにA 薄力粉大さじ6、片栗粉大さじ2、鶏がらスープの素(顆粒)大さじ1/2、水大さじ6を入れてまぜる。

• 2

  ニラは2～3cm長さに切る。豚バラ薄切り肉は小さく切る。1のボウルに加えてよくまぜる。

• 3

  フライパンにごま油をひいて強めの中火で熱し、2を流し入れて焼き色がつくまで両面焼く。

• 4

  食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みのたれ(分量外)を添える。

ポイント

・つけだれはお好みで、ポン酢しょうゆ＋ラー油や酢じょうゆでもOK♪ ・具はなんでもOK！ コーンや人参、シーフードミックス等入れても◎

作ってみた！

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