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    97263さん。あまり測ったことはないのですが、、8~10倍くらいでしょうか??お好みの濃さで割ってくださいね。冷蔵庫で保存して、2~3週間は大丈夫です!

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    ぽちゃこさん♡いつも本当にありがとうございます!ちょっと今、大きな仕事を抱えておりましてお返事が全然できない状況なのですが、いつもコメント楽しく拝見させて頂いています^^♪今回のトマトも、とっても美味しそう!これから、トマトが美味しくなる季節ですね♪また、新しいレシピも考えますね♪

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いもきんとん

15

2013.12.28

分類

調理時間: 15分

ID112527

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ねっとりと甘さは控えめ。
子供にもオススメです。
さつまいもで作る「いもきんとん」です。
お正月だけでなく、普段のおやつにも♪

いも類 アイデア料理 シニア 子供 ヘルシー

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材料(4人分)
さつまいも 1本(約350g)
砂糖 大さじ1
大さじ1~2
バター(有塩) 10g
レモン汁 小さじ1/2
水あめ 大さじ1・1/2~
作り方
Point!
甘めがお好みの方は、砂糖の量を調整してください。 ねっとりがお好みの方は、水と水あめの分量を調整してください。
  1. さつまいもは小さめに切り、水にさらして水気を軽くきる。
  2. 鍋に砂糖、水、バターを入れて混ぜ合わせ、蓋をして弱火にかける。
    湯気が立ったら5分蒸し煮し、5分蒸らす。
  3. 温かいうちにレモン汁、水あめを加え、なめらかになるまでつぶし混ぜる。
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