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  1. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 16分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 24分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

    豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 2時間前

    いつもレシピ参考にさせて頂いてます。こちらのレシピ作ってみたのですが、塩だれの塩はどの要素でしょうか??不安だったのでお肉に塩胡椒振って作ったのですが、やはり味が薄かったです、、 もし漏れてるのであれば是非教えて頂きたいです!

  4. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 3時間前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  5. 秋刀魚コンフィのペペロンチーノ

    manngo(河野ひとみ)さんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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いもきんとん

15

2013.12.28

分類

調理時間: 15分

ID112527

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ねっとりと甘さは控えめ。
子供にもオススメです。
さつまいもで作る「いもきんとん」です。
お正月だけでなく、普段のおやつにも♪

いも類 アイデア料理 シニア 子供 ヘルシー
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材料(4人分)
さつまいも 1本(約350g)
砂糖 大さじ1
大さじ1~2
バター(有塩) 10g
レモン汁 小さじ1/2
水あめ 大さじ1・1/2~
作り方
Point!
甘めがお好みの方は、砂糖の量を調整してください。 ねっとりがお好みの方は、水と水あめの分量を調整してください。
  1. さつまいもは小さめに切り、水にさらして水気を軽くきる。
  2. 鍋に砂糖、水、バターを入れて混ぜ合わせ、蓋をして弱火にかける。
    湯気が立ったら5分蒸し煮し、5分蒸らす。
  3. 温かいうちにレモン汁、水あめを加え、なめらかになるまでつぶし混ぜる。
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