Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

塩サバのトマトサラダ和え

15

2014.08.01

分類

調理時間: 15分

ID118144

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

カリっと揚げた塩さばをさっぱりトマトと玉ねぎのサラダで和えて出来上がり。
揚げ焼きした塩サバのオイルで作って、美味しさも丸ごといただきます。

アイデア料理 トマト 和風サラダ ヘルシー 玉ねぎ さば 時短 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
塩サバ 半身2尾
トマト(M) 2個(300g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
A
しょうが(すりおろし) 1片分
A
しょうゆ 大さじ1
A
大さじ1
ごま油 大さじ2
片栗粉 適量
大葉 適量
作り方
Point!
*和えたら冷やして、全体がなじんでからいただくのがおすすめです。
  1. ・トマトは半月切りにする。
    ・玉ねぎはスライサーでスライスして塩少々(分量外)でもみ、水でもみあらいをして水気をきる。
  2. 塩サバは食べやすい大きさに切り、小骨、腹骨をとる。
    片栗粉をまぶす。
  3. フライパンにごま油を入れて熱し、塩サバを身のほうから入れて両面こんがりと焼く。
  4. ボウルにトマト、玉ねぎ、【2】を(油ごと)入れ、Aを加えて和える。
    味を調え、好みで冷蔵庫で冷やす。
  5. 器に盛り、千切りにした大葉を散らす。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×美肌・美容/簡単 (10) 子供×ココット (8) 時短×かんたん (7) アイデア料理×ヒューロム (5) さば×食パン (3) トマト×鶏手羽先 (3) 和風サラダ×鍋 (3) 玉ねぎ×カニカマ (3)
もっと見る

「塩サバ 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents