副菜
スキレットで作る・春野菜のフリッタータ
投稿日2016/02/25
更新日2016/02/25
調理時間15分
人気のスキレットで作る・春野菜をたっぷりつめたイタリア料理前菜の定番フリッタータです。温冷どちらでもいただけるオムレツ。「私のイタリア料理」で炒めたらあとはオーブントースターにおまかせ☆
材料2人分
- 【マリンフード】私のイタリア料理(マーガリン)大さじ1
- 卵2個
- ベーコン2枚
- 新玉ねぎ1/4個(50g)
- セロリ50g
- 塩少々
作り方
ポイント
コンロ+グリルでも。
- 準
・新玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。 ・ベーコンは1cm角に切る。
- 1
スキレットに「私のイタリア料理」を入れて中火で熱し、ベーコン、新玉ねぎ、セロリを入れて炒める。
- 2
卵、塩を合わせて溶き混ぜる。【１】に流しいれて１０回ほど菜箸でぐるぐると混ぜながら焼く。
- 3
オーブントースターに入れて6分（1300ｗ）ほど、表面に焼き色がつくまで焼く。
レシピID
135464
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西山京子/ちょりママ
料理家
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- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。
