焼きレタスのナムル

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2018.07.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 308689

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

「純正ごま油濃口」の濃厚さと香ばしさのダブルのおいしさがつまったレタスのナムルです。レタスのシャキっとした食感と火が軽く通ったしんなりした部分の二つの食感でたっぷりいただけます♪
時間が経つと水が出てしまいやすいレタスも「純正ごま油濃口」の濃厚さがカバーしてくれます。

かどや製油株式会社
材料2人分
レタス 1/2個
にんにく(薄切り) 1カケ
純正ごま油濃口 大さじ1
香(かおり)いりごま白 小さじ2
小さじ1/3強
作り方
Point!
レタスは焼きめをつけるためフライパンでは動かさないでください。
  1. フライパンににんにく、純正ごま油濃口を入れて中火にかけ、にんにくの香りがたったらレタスの断面を下にして入れる。
  2. 強火で2分ほど、焼きめがつくまで焼く。
  3. 焼き上がったレタスはひと口大に切り、ボウルに入れる。にんにくはみじん切りにする。香(かおり)いりごま白を入れて和え、塩で味を調える。
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コメント・感想 Comment
うり さん
2018.07.17 22:06

西山京子/ちょりママ
西山京子/ちょりママ さん
2018.08.01 09:03:39

うりさん>あ、、ありがとうございます!

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