副菜

キンキンが最高!玉ねぎたっぷり♡白だしオリーブの冷やしトマト

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トマトを冷やす時間を除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ひんやりと美味しい、白だしオリーブの冷やしトマトです🍳 白だしとオリーブオイルを合わせた和風のソースに、玉ねぎをたっぷり加えシャキシャキ食感を出しました♪ オリーブオイルの爽やかな香りと、だしのうま味がよく合うさっぱりとしたソースになっていますよ! 冷えたトマトと最高によく合うので、ぜひよく冷やしたトマトで試してみてください😊✨

材料2人分

  • トマト
    1コ
  • 白いりごま、長ねぎ(小口切り)
    各適量
  • 適量
  • A
    玉ねぎ(みじん切り)
    大さじ2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    酢、白だし
    各小さじ1
  • A
    生姜チューブ
    小さじ1/3

作り方

  • 下準備
    トマトはよく冷やしておき、8~10㎜厚さの輪切りにして器に並べる。 A 玉ねぎ(みじん切り)大さじ2、オリーブオイル大さじ1、酢、白だし各小さじ1、生姜チューブ小さじ1/3は混ぜ合わせ塩を加え調える。

    キンキンが最高!玉ねぎたっぷり♡白だしオリーブの冷やしトマトの下準備
  • 1

    トマトに作ったたれを好みの量かけ、白いりごま、長ねぎ(小口切り)もかける。

    キンキンが最高!玉ねぎたっぷり♡白だしオリーブの冷やしトマトの工程1

ポイント

ソースはトマトに合う塩味になるよう味を見ながら塩を加えください!

作ってみた!

  • ベティ
    ベティ

    2023/08/11 10:35

    トマトがメインの一皿って、家庭ではなかなか、余裕がないと作れないと思うのですが、5分もあればできてしまうものでした。飾り付け用の脇役でなく、こうやって贅沢にドレッシングをかけてごちそう感を出すのかと勉強になりました。ドレッシングは、日常的にあるものでできますし、多めに作り置きして、何でもかけて食べられそうです。有難うございます。
    ベティの作ってみた!投稿(キンキンが最高!玉ねぎたっぷり♡白だしオリーブの冷やしトマト)

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