副菜
キンキンが最高！玉ねぎたっぷり♡白だしオリーブの冷やしトマト
投稿日2023/08/01
更新日2023/08/01
調理時間5分(トマトを冷やす時間を除く)
ひんやりと美味しい、白だしオリーブの冷やしトマトです🍳 白だしとオリーブオイルを合わせた和風のソースに、玉ねぎをたっぷり加えシャキシャキ食感を出しました♪ オリーブオイルの爽やかな香りと、だしのうま味がよく合うさっぱりとしたソースになっていますよ！ 冷えたトマトと最高によく合うので、ぜひよく冷やしたトマトで試してみてください😊✨
材料2人分
- トマト1コ
- 白いりごま、長ねぎ(小口切り)各適量
- 塩適量
- A玉ねぎ(みじん切り)大さじ2
- Aオリーブオイル大さじ1
- A酢、白だし各小さじ1
- A生姜チューブ小さじ1/3
作り方
質問
作ってみた!
ベティ2023/08/11 10:35
トマトがメインの一皿って、家庭ではなかなか、余裕がないと作れないと思うのですが、5分もあればできてしまうものでした。飾り付け用の脇役でなく、こうやって贅沢にドレッシングをかけてごちそう感を出すのかと勉強になりました。ドレッシングは、日常的にあるものでできますし、多めに作り置きして、何でもかけて食べられそうです。有難うございます。
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
