キャベツ入りそぼろ丼　オイバター風味

材料1人分

• A
  豚挽き肉
  50g
• A
  塩胡椒
  少々
• A
  すりおろしにんにく
  少量
• A
  薄力粉
  小さじ1/4
• A
  キャベツ
  50g
• 李錦記　オイスターソース
  大さじ2/3
• バター
  5g
• ごはん
  1膳(約150ｇ)
• 目玉焼き
  1個分
• 塩胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  キャベツは粗みじん切りにする。

• 1

  キャベツ入りそぼろを作る。 耐熱ボールにA 豚挽き肉50g、塩胡椒少々、すりおろしにんにく少量、薄力粉小さじ1/4、キャベツ50gを入れて混ぜ合わせてふんわりラップし、600Wレンジで2分加熱する。

  
• 2

  取り出して李錦記　オイスターソース、バターを加えて混ぜ合わせ、ラップなしで600Wレンジで約1分加熱して完全に火を通す。

  
• 3

  器にごはんを盛り、キャベツ入りそぼろ、目玉焼きを乗せて塩胡椒ふる。

  

ポイント

目玉焼きの代わりに半熟卵や、卵黄でもOKです。 #李錦記タイアップ

作ってみた！

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