【アイスボックスクッキー】サクサク♪ブンブンチョッパーで簡単

材料（直径3cm 15枚分）

• A
  強力粉
  50g
• A
  無塩バター
  30g
• A
  粉砂糖
  15g
• B
  卵黄
  1/2個
• C
  チョコチップ
  30g

作り方

• 下準備
  オーブンを160度に予熱しておく 天板にクッキングシートを敷いておく

• 1

  ニトリ版ぶんぶんチョッパーにA 強力粉50g、無塩バター30g、粉砂糖15gを入れバターが粉状になるまで混ぜる。

• 2

  B 卵黄1/2個を加え生地がまとまってくるまで混ぜる。

• 3

  生地をラップにあけ、C チョコチップ30gを加え全体に満遍なく混ざるようにし、直径3cmくらいの円柱状に形を整え冷凍庫で15分ほど冷やし固める。

• 4

  厚さ5mmくらいにカットし、160度のオーブンで２０分焼き粗熱を取る。

ポイント

バターは冷たいまま使用します。 粉砂糖を使用するとなめらかな表面に仕上がります。（グラニュー糖でも作れます）

作ってみた！

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