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    副菜

    キャベツとひじきのさっぱりコールスロー

    • 投稿日2021/01/30

    • 更新日2021/01/30

    • 調理時間10

    シャキシャキとした歯ごたえと、さっぱりポン酢が爽やかなコールスローです😃 シーチキンをオイルごと入れることで、味もまろやかになりますし、オイルに溶け込んだDHA、EPAを取り込むことができます🙌🏻💕

    材料2人分

    • キャベツ
      150g
    • 乾燥ひじき
      2g
    • 人参
      20g
    • シーチキン
      小1缶
    • 白ごま
      適量
    • ポン酢
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    シーチキンをオイルごと入れて味もまろやかになり、栄養素も摂取できます👍

    • 1

      キャベツと人参を千切りにし、塩を振り塩揉みして5分おき、洗い流す。

      キャベツとひじきのさっぱりコールスローの工程1
    • 2

      乾燥ひじきを水で戻す

      キャベツとひじきのさっぱりコールスローの工程2
    • 3

      キャベツ、人参、ひじきをしっかり絞りボウルに入れ、シーチキン(油ごと)、白ごま、ポン酢を加えて混ぜる。

      キャベツとひじきのさっぱりコールスローの工程3
    レシピID

    406075

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

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    みいこ
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    みいこ

    • 管理栄養士

    ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります! 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立&買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております! ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士/栄養士/調理師/薬膳マイスター/Kitchen Star/保健指導員

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