副菜

キャベツとひじきのさっぱりコールスロー

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  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物12.3g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキとした歯ごたえと、さっぱりポン酢が爽やかなコールスローです😃 シーチキンをオイルごと入れることで、味もまろやかになりますし、オイルに溶け込んだDHA、EPAを取り込むことができます🙌🏻💕

材料2人分

  • キャベツ
    150g
  • 乾燥ひじき
    2g
  • 人参
    20g
  • シーチキン
    小1缶
  • 白ごま
    適量
  • ポン酢
    大さじ1

作り方

  • 1

    キャベツと人参を千切りにし、塩を振り塩揉みして5分おき、洗い流す。

    キャベツとひじきのさっぱりコールスローの工程1
  • 2

    乾燥ひじきを水で戻す

    キャベツとひじきのさっぱりコールスローの工程2
  • 3

    キャベツ、人参、ひじきをしっかり絞りボウルに入れ、シーチキン(油ごと)、白ごま、ポン酢を加えて混ぜる。

    キャベツとひじきのさっぱりコールスローの工程3

ポイント

シーチキンをオイルごと入れて味もまろやかになり、栄養素も摂取できます👍

作ってみた!

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