主菜
炒めるだけで簡単！パパッとしぐれ煮風
投稿日2022/03/11
更新日2022/03/11
調理時間10分
面倒なごぼうやこんにゃくの下処理無しで、簡単に本格しぐれ煮が作れます。
材料2人分
- おかず畑 ごぼう煮しめ1パック(145g)
- 牛こま切れ肉140g
- おろししょうが小さじ2
- みりん大さじ2
- 濃口醤油大さじ1強
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
ごぼう煮しめは、最後に加えることで味がぼやけずに作れます。 エネルギー 750kcal 食塩相当量 3.3g #フジッコタイアップ
- 1
おかず畑 ごぼう煮しめを袋の表示通りに温める。 フライパンにごま油を入れて強火にかけ、フライパンが温まってきたら牛こま切れ肉とおろししょうがを入れて炒める。
- 2
牛肉の色が変わってきたら、みりん、濃口醤油を加えてさらに炒める。
- 3
味がなじんだら、温めておいたおかず畑 ごぼう煮しめを加えて、さっと混ぜる。
レシピID
429121
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みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員
