調味料
【サラダにも！お肉にも！】新玉ねぎドレッシング
投稿日2022/03/22
更新日2022/03/22
調理時間10分
甘くて美味しい新玉ねぎの季節がくると、よく作る一品です。 サラダにも、お肉にもとても合うドレッシングです！ ぜひお試しくださいね。
材料6人分（新玉ねぎ2個分）
- 新玉ねぎ中2個
- 酢50ml
- アマニ油50ml
- 濃口醤油大さじ1
- はちみつ大さじ2
- ブラックペッパー少々
作り方
ポイント
水分を先に加えて、アマニ油を後で加えると分離しにくいです。
- 1
新玉ねぎのヘタを切って皮をむき、綺麗に洗う。
- 2
新玉ねぎを適当な大きさに切って、酢、濃口醤油、はちみつと共にミキサーに入れて、ミキサーにかける。
- 3
続けてアマニ油、ブラックペッパーを加えてペースト状になるようにしっかりミキサーにかける。
- 4
清潔な容器に移し、冷蔵庫で1時間程度冷やす。
レシピID
434106
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- Artist
みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員
