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    副菜

    はちみつレモンマリネ【調味料なし!】

    • 投稿日2024/07/20

    • 更新日2024/07/20

    • 調理時間10

    調味料を使わず、食材で味付けしているのでヘルシーレシピです。 レモンが爽やかで夏にピッタリ! 酢の物が苦手な方にも食べやすい酸味です。

    材料4人分

    • キャベツ
      100g
    • ミニトマト
      適量(大きさによりますが1人3個程度)
    • ひとくちモッツアレラチーズ
      1パック
    • レモン
      1個
    • はちみつ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    レモンを搾る前に全体を押しておくと搾りやすいです。

    • 1

      レモンを回しながら押す。 レモン汁を搾りやすくなります。

      はちみつレモンマリネ【調味料なし!】の工程1
    • 2

      レモンを半分に切り、半分を搾って、もう半分は皮をむいていちょう切りにする。はちみつを加えて混ぜる。

      はちみつレモンマリネ【調味料なし!】の工程2
    • 3

      キャベツをざく切りし、サッと茹でる。

      はちみつレモンマリネ【調味料なし!】の工程3
    • 4

      はちみつレモンに、キャベツ、ひとくちモッツアレラチーズ、ヘタをとったミニトマトを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして召し上がってください。

      はちみつレモンマリネ【調味料なし!】の工程4
    レシピID

    486967

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    みいこ

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    ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります! 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立&買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております! ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士/栄養士/調理師/薬膳マイスター/Kitchen Star/保健指導員

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