主食
シンプルな☆ソース焼きそば☆
投稿日2017/07/03
更新日2017/07/03
調理時間20分
時短飯の代名詞の焼きそばですが、野菜たっぷりで作ると彩りもよく美味しいですよね✨
材料2人分
- 中華麺2玉
- 赤・黄パプリカ各小1/2個
- ブロックベーコン10cm
- ニラ1/3袋
- 玉ねぎ1/2個
- Aオイスターソース大さじ1
- A中濃ソース大さじ1
- Aトマトケチャップ大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A塩胡椒適量
- サラダ油大さじ1
- 青のり適量
- 鰹節ひとつまみ
作り方
ポイント
麺をカリッカリに仕上げるために、フライパン具材を入れ蓋をして5分蒸し焼きにしています。
- 準
※☆を合わせておく。 ※赤・黄パプリカ、玉ねぎ、ブロックベーコンは千切りに、ニラは5cm幅にカットしておく。
- 1
フライパンにサラダ油をしき、ブロックベーコン→中華麺→全ての野菜→A オイスターソース大さじ1、中濃ソース大さじ1、トマトケチャップ大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、塩胡椒適量の順に入れて蓋をして中火強で5分蒸し焼きにします。
- 2
中火におとし蓋を開け全体にソースが絡むように炒めます。
- 3
お皿に盛り付けて青のりと鰹節をふれば出来上がり🎶
レシピID
172726
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