レシピサイトNadia

    豚しゃぶと水菜の和風バター醤油パスタ

    主食

    豚しゃぶと水菜の和風バター醤油パスタ

    お気に入り

    180

    • 投稿日2020/08/14

    • 更新日2020/08/14

    • 調理時間20

    ヘルシーでとってもおいしいです(^^) ぜひ作ってみてください!

    材料2人分

    • 豚薄切り肉
      150g(ロースでもバラでも可)
    • 水菜
      1束
    • パスタ
      150g
    • A
      ごまドレッシング
      大さじ2
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ2
    • B
      バター
      20g
    • B
      しょうゆ
      大さじ1
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    市販のごまドレッシングを使っております。私はキューピー様のドレッシングを使いました。

    • 1

      水菜は3㎝幅に切り、水気を切る

    • 2

      たっぷりの熱湯に塩(分量外)を加え、袋の表示時間通りにパスタを茹でる。

    • 3

      豚薄切り肉は食べやすい大きさに切り、 熱湯で茹で→冷水につけ→混ぜておいたA ごまドレッシング大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2に和える

    • 4

      ボウルにB バター20g、しょうゆ大さじ1を入れ、茹でたパスタを入れ混ぜる。 ※熱々状態で混ぜて、バターが溶けるように。

    • 5

      器に、③のパスタ・水菜・②の豚肉に盛り、 いりごまをトッピングする

    レシピID

    396624

    「水菜」の基礎

    「パスタ」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    maina (米山真衣)
    Artist

    maina (米山真衣)

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 20代~30代女性をターゲットに、 忙しい女性のための『時短・簡単・節約』レシピをNadiaやInstagramで発信。 大阪/吹田市で お料理教室mainakitchenを主宰しています。 働く女性・忙しい女性も、 ちゃんと栄養面・節約を考えて自炊したい! そんな方へ、 お料理を通してHappyLifeをお届けします。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。

    「料理家」という働き方 Artist History