レシピサイトNadia
    主食

    豚しゃぶと水菜の和風バター醤油パスタ

    • 投稿日2020/08/14

    • 更新日2020/08/14

    • 調理時間20

    ヘルシーでとってもおいしいです(^^) ぜひ作ってみてください!

    材料2人分

    • 豚薄切り肉
      150g(ロースでもバラでも可)
    • 水菜
      1束
    • パスタ
      150g
    • A
      ごまドレッシング
      大さじ2
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ2
    • B
      バター
      20g
    • B
      しょうゆ
      大さじ1
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    市販のごまドレッシングを使っております。私はキューピー様のドレッシングを使いました。

    • 1

      水菜は3㎝幅に切り、水気を切る

    • 2

      たっぷりの熱湯に塩(分量外)を加え、袋の表示時間通りにパスタを茹でる。

    • 3

      薄切り肉は食べやすい大きさに切り、 熱湯で茹で→冷水につけ→混ぜておいたA ごまドレッシング大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2和える

    • 4

      ボウルにB バター20g、しょうゆ大さじ1を入れ、茹でたパスタを入れ混ぜる。 ※熱々状態で混ぜて、バターが溶けるように。

    • 5

      器に、③のパスタ・水菜・②の豚肉に盛り、 いりごまをトッピングする

    レシピID

    396624

    質問

    作ってみた!

    「ドレッシング」の基本レシピ・作り方

    「和風パスタ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「水菜」の基礎

    maina (米山真衣)
    • Artist

    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History