『電子レンジ』で簡単！鶏ハムコロコロかぼちゃサラダ
投稿日2020/08/28
更新日2020/08/28
調理時間15分
『電子レンジ』で作れる簡単かぼちゃサラダです(^^) 今回は鶏ハムで作りましたが、 ハム・生ハム・ブロッコリーなどを入れても美味しいです！ 作りおきも出来るので、 朝食のサンドウィッチなどにも◎！ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- かぼちゃ1/4玉
- 玉ねぎ1/2個
- 鶏ハム(サラダチキン)100g
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1
- Aマヨネーズ大さじ2
- A塩こしょう少々
- 黒こしょう少々(お好みで)
作り方
ポイント
かぼちゃは、木べらで優しく潰してください。少し温かいうちに[A]を入れてコンソメを溶かすように混ぜると良いです(^^)！
- 準
・かぼちゃは、皮と種ワタを取り除き、5cm角程度に切る。 ・玉ねぎは薄切りにする。 ・鶏ハム(サラダチキン)は1cm角に切る。
- 1
耐熱容器に、かぼちゃ・玉ねぎを乗せ、ラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。
- 2
かぼちゃを潰しながら玉ねぎと混ぜて、鶏ハム(サラダチキン)とA コンソメ(顆粒)小さじ1、マヨネーズ大さじ2、塩こしょう少々を入れ混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り、お好みで黒こしょうを振る。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
