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    主菜

    『言いにくいけど美味しい♡』さつまあげとさつまいもの照り煮

    • 投稿日2021/01/17

    • 更新日2021/01/17

    • 調理時間20

    さつまいもとさつまあげ♡ 言いにくいけど、相性抜群! お酒のおつまみにおすすめの一品です♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • さつまいも
      大1本
    • さつま揚げ
      4枚
    • A
      100cc
    • A
      砂糖・しょうゆ・みりん
      各大さじ1
    • 黒いりごま
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    煮汁を少なめに設定しているので、 煮る際は、時々混ぜながら まんべんなく具材が煮汁に浸るようにしてください。

    • ・さつまいもは輪切り(大きければ半月切り)にし、5分間水に浸けておく。 ・さつまあげは1cm幅に切る。

    • 1

      鍋にA 水100cc、砂糖・しょうゆ・みりん各大さじ1・水気をふき取ったさつまいも・さつま揚げを入れ、蓋をして弱火~中火で10分煮る。

    • 2

      器に盛り、黒いりごまを振る。

    レシピID

    405072

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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