『言いにくいけど美味しい♡』さつまあげとさつまいもの照り煮
投稿日2021/01/17
更新日2021/01/17
調理時間20分
さつまいもとさつまあげ♡ 言いにくいけど、相性抜群！ お酒のおつまみにおすすめの一品です♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- さつまいも大1本
- さつま揚げ4枚
- A水100cc
- A砂糖・しょうゆ・みりん各大さじ1
- 黒いりごま小さじ1
作り方
ポイント
煮汁を少なめに設定しているので、 煮る際は、時々混ぜながら まんべんなく具材が煮汁に浸るようにしてください。
- 準
・さつまいもは輪切り（大きければ半月切り）にし、5分間水に浸けておく。 ・さつまあげは1cm幅に切る。
- 1
鍋にA 水100cc、砂糖・しょうゆ・みりん各大さじ1・水気をふき取ったさつまいも・さつま揚げを入れ、蓋をして弱火～中火で10分煮る。
- 2
器に盛り、黒いりごまを振る。
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maina (米山真衣)
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゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。