『お手軽中華♡』豚ばら薄切り肉で回鍋肉

20

2021.03.25

分類主菜

調理時間: 20分

ID 409669

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

豚ばら薄切り肉でお手軽中華です♡

冷蔵庫に余った食材を
たくさん入れて栄養たっぷり⭐︎⭐︎

比較的あっさりとした味付けの
回鍋肉ですので、
濃い味をお好みの方は、
甜麺醤や豆板醤の量を調節して
作ってみてくださいね♡

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    キャベツ 1/4玉
    豚ばら薄切り肉 200g(豚こま肉でもOK♡)
    白ねぎ 1本
    にんじん 1本
    まいたけ 1/2パック
    ごま油 大さじ1
    にんにくチューブ 小さじ1/2
    しょうがチューブ 小さじ1/2
    A
    甜麺醤 大さじ1
    A
    しょうゆ・砂糖 各小さじ1
    A
    小さじ2
    A
    豆板醤 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    ◎他に、パプリカやピーマン、筍などを入れても美味しいです♪

    ◎調味料は事前に合わせておくことで、
    味が均一になり、美味しく作っていただけます♡
    1. ・キャベツはざく切りにする。
      ・豚ばら薄切り肉は3cm幅に切る。
      ・白ねぎは斜め薄切りにする。
      ・にんじんは輪切りにする。
      ・まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
      A

      甜麺醤 大さじ1、しょうゆ・砂糖 各小さじ1、酒 小さじ2、豆板醤 小さじ1/2

      は混ぜておく。
    2. フライパンに、ごま油・にんにくチューブ・しょうがチューブを弱火で熱し、香りが出たら、豚ばら薄切り肉を中火で炒める。
    3. 豚肉に8割火が通ったら、キャベツ・白ねぎ・にんじん・まいたけを加えて、しんなりとするまで炒める。
    4. A

      甜麺醤 大さじ1、しょうゆ・砂糖 各小さじ1、酒 小さじ2、豆板醤 小さじ1/2

      を加えて、中火で炒め、全体にタレが回ったら火を止める。
    0 25
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「回鍋肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。