レシピサイトNadia
    主菜

    半熟たまごの肉巻き照り焼き

    • 投稿日2021/09/13

    • 更新日2021/09/13

    • 調理時間25

    『かき醤油』を使った レシピ開発のお手伝いをさせていただきました♪ 甘辛照り焼きたれに かき醤油を使うことでうま味が増します! ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • 半熟たまご
      4個
    • 豚ロース薄切り肉
      150g
    • 塩こしょう
      少々
    • サラダ油
      小さじ2
    • A
      かき醤油
      大さじ2
    • A
      砂糖・酒・みりん
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    豚肉にしっかり火が通るように 転がしながらじっくりと焼きましょう!

    • なし

    • 1

      豚ロース薄切り肉に塩こしょうを振り、半熟たまごに巻きつける。

    • 2

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の巻き終わりを下にして焼く。

    • 3

      全体に火が通るように、転がしながら、5〜8分じっくりと焼く。

    • 4

      弱火〜中火にしてA かき醤油大さじ2、砂糖・酒・みりん大さじ1を加え、5分ほど煮詰める

    レシピID

    421505

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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