レシピサイトNadia
    副菜

    さつまいもとベーコンの塩昆布サラダ\抱えて食べたい!/

    • 投稿日2023/02/07

    • 更新日2023/02/07

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \抱えて食べたい!!/ さつまいもの甘みとベーコンの塩味の甘じょっぱさがおいしい一品です♪ お弁当のおかずにもピッタリ!

    材料2人分

    • さつまいも
      350g
    • ベーコン
      40g
    • ほうれん草
      2束
    • A
      塩昆布
      10g
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    さつまいもは電子レンジで加熱することで時短で柔らかくなります♪ ベーコンはウインナーなどでも代用できます。

    • ・さつまいもをよく洗い、1cmの角切りにし、3分水に浸す。 ・ほうれん草は3cm幅に切る。 ・べーコンは1cm幅に切る。

      工程写真
    • 1

      耐熱ボウルに水気を拭いたさつまいもを入れ、ラップをして600の電子レンジで5分加熱する。

      工程写真
    • 2

      その間に、フライパンにベーコン・ほうれん草を入れ中火で熱し、ほうれん草がしんなりとするまで1分炒める。

      工程写真
    • 3

      さつまいもから出た水分を拭き取り、②・A 塩昆布10g、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えて、よく混ぜる。

    レシピID

    454089

    質問

    作ってみた!

    • ゆうママ
      ゆうママ

      2023/04/14 16:02

      日持ちはどのくらいですか? 冷凍できますか? 冷蔵、冷凍それぞれ教えてください。
    • 657043
      657043

      2023/02/08 15:48

      美味しいー!抱えて食べたい!笑

    こんな「サラダ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    「さつまいも」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    maina (米山真衣)
    • Artist

    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

    「料理家」という働き方 Artist History