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    【具だくさん時短豚汁】\汁物10分/おかずになるお味噌汁!

    • 投稿日2023/05/24

    • 更新日2023/05/24

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \汁物10分/ 時短で作る具だくさん豚汁♪ 具だくさんってとっても幸せ♡おかずになるお味噌汁です!

    材料2人分

    • 豚こま肉
      100g
    • 玉ねぎ
      1/4玉
    • にんじん
      1/4本
    • 油あげ
      1枚
    • じゃがいも
      1個
    • A
      600cc
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ1
    • 合わせみそ
      大さじ2
    • 青ねぎ
      適量

    作り方

    ポイント

    冷蔵庫にあるお野菜を使って作れます♪ じゃがいもは事前に電子レンジで加熱することで時短で作れます!

    • ◎玉ねぎ・油あげは薄切りにする。 ◎にんじんは半月切りにする。 ◎じゃがいもは輪切りにする。 ◎青ねぎは小口切りにする。

      【具だくさん時短豚汁】\汁物10分/おかずになるお味噌汁!の下準備
    • 1

      耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

    • 2

      電子レンジでじゃがいもを加熱している間に、鍋にA 水600cc、和風顆粒だし小さじ1・豚こま肉・玉ねぎ・にんじん・油あげを入れ、中火で熱し、沸騰したら灰汁をきれいに取り除く。

      【具だくさん時短豚汁】\汁物10分/おかずになるお味噌汁!の工程2
    • 3

      じゃがいもを加え、ひと煮立ちさせたら、合わせみそ溶き加える。

      【具だくさん時短豚汁】\汁物10分/おかずになるお味噌汁!の工程3
    • 4

      器に盛り、青ねぎを散らす。

      【具だくさん時短豚汁】\汁物10分/おかずになるお味噌汁!の工程4
    レシピID

    461310

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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