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    副菜

    【ひじきとほうれん草のイタリアンサラダ】

    【ひじきとほうれん草のイタリアンサラダ】
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    • 投稿日2023/06/27

    • 更新日2023/06/27

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安100円

    • 冷蔵保存1日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ＼副菜10分／ 和食材を使うけど、洋風の味付けでひと工夫。 冷凍野菜を使うと時短で仕上げることが出来ます♡

    材料2人分

    • 乾燥ひじき
      大さじ1
    • ほうれん草
      1/2袋
    • にんじん
      1/4本
    • A
      レモン汁
      大さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/4
    • A
      塩こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    わかめやトマトを入れてもおいしいです♪

    • 準

      ◉乾燥ひじきはぬるま湯に浸けて戻しておく。 ◉ほうれん草は5cm幅に切る。 (冷凍野菜を使う際は、流水解凍しておく。) ◉にんじんは千切りにする。 (冷凍野菜を使う際は、流水解凍しておく。) ※ほうれん草は熱湯で茹でた後、5cm幅に切って冷凍しておくと、調理する際に時短で出来ます。 ※にんじんは千切りして冷凍しておくと、調理する際に時短で出来ます。

      【ひじきとほうれん草のイタリアンサラダ】の下準備
    • 1

      耐熱ボウルに、ほうれん草・にんじんを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱して、冷水で洗い流す。 水気を切ったひじき・ほうれん草・にんじん・A レモン汁大さじ2、にんにくチューブ小さじ1/4、塩こしょう少々を入れてよく混ぜる。

      【ひじきとほうれん草のイタリアンサラダ】の工程1
    レシピID

    463492

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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