副菜

【ピリ辛だれの冷しゃぶサラダ】市販のごまドレアレンジ!

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10
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつもの冷しゃぶサラダをひと工夫♪ 市販のごまドレッシングに豆板醤を入れてピリ辛ごまドレに! 中華料理の副菜にぴったりの一品です!!

材料2人分

  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
    100g
  • レタス
    4枚
  • A
    市販のごまドレッシング
    大さじ3
  • A
    豆板醤・にんにくチューブ
    小さじ1/2
  • 糸唐辛子
    適量

作り方

  • 下準備
    ◉レタスは食べやすい大きさにちぎる。 ◉A 市販のごまドレッシング大さじ3、豆板醤・にんにくチューブ小さじ1/2は混ぜる。

    【ピリ辛だれの冷しゃぶサラダ】市販のごまドレアレンジ!の下準備
  • 1

    鍋に湯を沸かし、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)を入れ、色が変わるまで茹で、冷水にとる。

    【ピリ辛だれの冷しゃぶサラダ】市販のごまドレアレンジ!の工程1
  • 2

    器に、レタス・①を乗せA 市販のごまドレッシング大さじ3、豆板醤・にんにくチューブ小さじ1/2をかける。 糸唐辛子を乗せる。

    【ピリ辛だれの冷しゃぶサラダ】市販のごまドレアレンジ!の工程2

ポイント

豚しゃぶは茹ですぎると固くなってしまうので、色が変わる程度に茹でましょう♪

作ってみた!

質問

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