甘酸っぱくて美味しい！梅みりんのやみつき大葉

• 5分漬け込み時間は除く

材料2人分（10枚分）

• 大葉
  10枚
• みりん
  大さじ1
• 麺つゆ
  小さじ1(３倍濃縮)
• 梅干し
  3粒(大きめのもの)
• いりごま
  小さじ1

作り方

• 1

  耐熱の保存容器にみりん大さじ2を入れ、600wの電子レンジで約40秒加熱してアルコールを飛ばす。

  
• 2

  梅干し3粒（種を外し細かく叩いたもの）、麺つゆ小さじ1、いりごま小さじ1を加える。

  
• 3

  大葉を入れたら軽く押さえて馴染ませ、冷蔵庫で30分おく。

  

ポイント

冷蔵保存:3日可能。（色が変わりやすいので、早めの消費がおすすめです。）麺つゆの量はお好みで調整してみて下さい♪

作ってみた！

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