材料2つのやみつき丼！ふわとろチーたまあんかけご飯

材料1人分

• ご飯
  茶碗1杯
• 卵
  2個
• スライスチーズ
  1枚
• A
  水
  150ml
• A
  麺つゆ
  大さじ2(3倍濃縮)
• A
  片栗粉
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  溶いた卵にスライスチーズをちぎり入れる。

  
• 2

  油を敷いたフライパンで、ぐるっと混ぜながら焼く。

  
• 3

  鍋でA 水150ml、麺つゆ大さじ2、片栗粉小さじ2、ごま油小さじ1を合わせたら、中火でとろみが出るまで混ぜる。

  
• 4

  器にご飯を盛っ卵をのせたら、行程3の餡をかける。

  

ポイント

★トッピングは万能ネギや鰹節をトッピングがおすすめです。 ★麺つゆを白だしに変更しても美味しいです。

作ってみた！

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