簡単!楽勝!かぼちゃグラタン‼

30

2021.03.01

分類主菜

調理時間: 30分

ID 408004

筒井しょうた

妻と娘にモテたい男が作るモテレシピ

我が家はかぼちゃがよく食卓に出るのですが、少し飽きてしまったのでたまには変わり種を出そうと思いついたのがこちらのグラタン!家族からも非常に好評で今では我が家の定番メニューです1

    材料3人分
    かぼちゃ 1/4個
    玉ねぎ 1/2個
    バター 10g
    小麦粉 大さじ2
    牛乳 200cc
    塩コショウ 少々
    コンソメ 小さじ1
    ピザ用チーズ 適量
    パン粉 適量
    作り方
    Point!
    トロトロ感をもっと出したい人は牛乳の量を増やすとトロトロ感が出ます!
    1. オーブンを200℃に予熱しておく。
    2. 1口サイズにカットしたかぼちゃと大さじ1程度の水を加え、ラップをし600wのレンジで4~5分加熱。
    3. フライパンにバターを入れて、薄切りにした玉ねぎを弱火で炒める。
    4. 玉ねぎに火が通ったら小麦粉を加え混ぜ合わせる。
    5. 牛乳を3回程度に分けて混ぜ入れる。
    6. 塩コショウ、コンソメ、かぼちゃを加え、とろみが出るまで煮込む。
    7. 耐熱容器に入れ、ピザ用チーズとパン粉をお好みの量のせ200℃のオーブンで10分焼いたら完成。
    6 190
    コメント・感想 Comment
    479043 さん
    2021.03.11 19:17

    オーブンじゃなくてトースターでも焼けますか?

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