Name: 簡単！楽勝！かぼちゃグラタン‼
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3人分
Cuisine: グラタン
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 玉ねぎ 1/2個; バター 10g; 小麦粉 大さじ2; 牛乳 200cc; 塩コショウ 少々; コンソメ 小さじ1; ピザ用チーズ 適量; パン粉 適量

2021.03.01

分類主菜

調理時間： 30分

ID 408004

筒井しょうた

妻と娘にモテたい男が作るモテレシピ

我が家はかぼちゃがよく食卓に出るのですが、少し飽きてしまったのでたまには変わり種を出そうと思いついたのがこちらのグラタン！家族からも非常に好評で今では我が家の定番メニューです１

材料3人分

	かぼちゃ	1/4個
	玉ねぎ	1/2個
	バター	10g
	小麦粉	大さじ2
	牛乳	200cc
	塩コショウ	少々
	コンソメ	小さじ1
	ピザ用チーズ	適量
	パン粉	適量

作り方

Point!

トロトロ感をもっと出したい人は牛乳の量を増やすとトロトロ感が出ます！

オーブンを200℃に予熱しておく。
１口サイズにカットしたかぼちゃと大さじ1程度の水を加え、ラップをし600wのレンジで４～５分加熱。
フライパンにバターを入れて、薄切りにした玉ねぎを弱火で炒める。
玉ねぎに火が通ったら小麦粉を加え混ぜ合わせる。
牛乳を３回程度に分けて混ぜ入れる。
塩コショウ、コンソメ、かぼちゃを加え、とろみが出るまで煮込む。
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズとパン粉をお好みの量のせ200℃のオーブンで１０分焼いたら完成。

コメント・感想 Comment

479043 さん
2021.03.11 19:17

オーブンじゃなくてトースターでも焼けますか？

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