簡単！楽勝！かぼちゃグラタン‼

材料3人分

• かぼちゃ
  1/4個
• 玉ねぎ
  1/2個
• バター
  10g
• 小麦粉
  大さじ2
• 牛乳
  200cc
• 塩コショウ
  少々
• コンソメ
  小さじ1
• ピザ用チーズ
  適量
• パン粉
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンを200℃に予熱しておく。

• 1

  １口サイズにカットしたかぼちゃと大さじ1程度の水を加え、ラップをし600wのレンジで４～５分加熱。

• 2

  フライパンにバターを入れて、薄切りにした玉ねぎを弱火で炒める。

• 3

  玉ねぎに火が通ったら小麦粉を加え混ぜ合わせる。

• 4

  牛乳を３回程度に分けて混ぜ入れる。

• 5

  塩コショウ、コンソメ、かぼちゃを加え、とろみが出るまで煮込む。

• 6

  耐熱容器に入れ、ピザ用チーズとパン粉をお好みの量のせ200℃のオーブンで１０分焼いたら完成。

ポイント

トロトロ感をもっと出したい人は牛乳の量を増やすとトロトロ感が出ます！

作ってみた！

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