【レンジだけ】子どももよろこぶ簡単うまふわ！ミートボール♪

• 10分

材料2人分

• 豚ひき肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  パン粉
  大さじ2
• A
  塩こしょう
  少々
• B
  砂糖
  大さじ1
• B
  みりん
  大さじ1
• B
  ケチャップ
  大さじ3
• B
  ウスターソース
  大さじ2
• B
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• C
  片栗粉
  小さじ2
• C
  水
  大さじ3
• 粉チーズ
  適宜

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにして、豚ひき肉、A マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1、パン粉大さじ2、塩こしょう少々とともにボウルに入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。

  
• 2

  10等分に丸く成形したら、耐熱容器に入れてふんわりラップをして電子レンジで600W、3分加熱する。B 砂糖大さじ1、みりん大さじ1、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1は混ぜ合わせておく。

  
• 3

  一度取り出してラップを外し、B 砂糖大さじ1、みりん大さじ1、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を入れて、2分加熱する。

  
• 4

  C 片栗粉小さじ2、水大さじ3を入れて、全体に混ぜ合わせとろみが出たら、肉に絡ませる。お好みで、粉チーズをかける。

  

ポイント

■ご使用の電子レンジにより、加熱時間が異なるので、加減して調節します。 ■ウスターソースがなければ、中濃ソースでも代用可能です。

作ってみた！

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