【もんで焼くだけ！簡単】キャベツと長いものとろろ焼き
投稿日2022/11/01
更新日2022/11/01
調理時間10分
千切りキャベツは、スーパーやコンビニなどで売られている ごくごく一般的な千切りキャベツを使用しました！！ ポリ袋に入れたら揉み込んで、トースターで焼くだけなのでとっっっても簡単に出来ちゃいます＾＾ 洗い物も少なく、ちょっとしたおかずやおつまみにも最適です♡
材料2人分
- キャベツ（千切り）1袋(135g)
- 長いも200g
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ2と1/2
- A卵1個
- Aごま油小さじ2
- 鰹節、小ねぎ（小口切り）各適量
作り方
ポイント
■キャベツは市販の袋入りの千切りキャベツを使用しました。 ■好みでピザ用チーズを加えて焼いても。 ■長いもは形が少し残るくらいがベスト。食感が残って、とろみも加わるので、キャベツと絡まりやすく仕上がります。 ■トースターは1000W、230℃で焼いています。焼き上がりのタイミングはご使用のトースターにより異なります。
- 1
長いもは皮をむき、ポリ袋に入れてめん棒で叩く。（粗めに、やや細かくなってくるまで）
- 2
①にキャベツ（千切り）、A めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2と1/2、卵1個、ごま油小さじ2を加えて全体に混ざるように、よくもむ。
- 3
耐熱容器に流し入れたら、トースターで10分ほど焼き色がつくまで焼く。鰹節、小ねぎ（小口切り）をふる。
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まいのごはん。
料理家
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