主菜
【めんつゆで簡単♪豚の生姜焼き】もんで焼くだけ簡単♪
投稿日2023/08/29
更新日2023/09/02
調理時間10分(漬け込み時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存3週間
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漬け込んだらあとは焼くだけで簡単♪ お子さまでもとても食べやすい味付けになっています＾＾ 下味をつけたらそのまま冷凍庫に入れて下味冷凍も可能です💓
材料2人分
- 豚ロース薄切り肉250g
- 玉ねぎ1/2個(65g)
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ4と1/2
- Aおろししょうが、酒各大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- Aごま油大さじ1/2
- サラダ油小さじ2
作り方
ポイント
■漬け込み時間は、一晩つけても◎お肉がさらに！やわらかくなります。 ■下味をつけたら3週間ほど、冷凍も可能。
- 1
玉ねぎはくし切りにする。豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、A めんつゆ（3倍濃縮）大さじ4と1/2、おろししょうが、酒各大さじ1、砂糖小さじ1/2、ごま油大さじ1/2とともにポリ袋に入れてもみ、20〜30分ほど漬けておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
①の豚肉、タレを加えて色が変わるまで炒める。
- 4
器に盛り、タレをかける。
レシピID
467135
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まいのごはん。
料理家
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～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等