【レンジだけ！鶏肉とネギの旨塩うどん】包丁とまな板も無し♡
投稿日2025/01/15
更新日2025/01/15
調理時間10分
レンジで完結✨包丁もまな板もなしで作る！簡単うどんです✨ 疲れてやる気の出ない時や、在宅ワーク、ランチなどにもぴったりです。
材料1人分
- 鶏もも肉80g
- 長ねぎ40g
- 冷凍うどん1玉
- A顆粒鶏ガラスープの素大さじ1
- A酒小さじ2
- A水250ml
- A塩少々
- ごま油小さじ2
- 粗挽き黒こしょう少々
作り方
ポイント
・キッチンバサミを使用していますが、包丁で切っても！やりやすい方でOKです！ ・取り出してみて、鶏肉に十分火が通っているかみて、足りなければ追加で10秒ずつ加熱してください。 ・お好みで柚子胡椒やおろしにんにくを加えてもおいしいです。 ・長ねぎの青い部分が苦手な方は、白い部分のみを使用しても。
- 1
耐熱容器にA 顆粒鶏ガラスープの素大さじ1、酒小さじ2、水250ml、塩少々入れて混ぜる。
- 2
鶏もも肉はキッチンバサミでひと口大に切る。長ねぎはキッチンバサミで斜め切りにする。
- 3
耐熱容器に鶏肉、冷凍うどん、長ねぎの順に入れて電子レンジで（600W）、5分30秒加熱する。
- 4
取り出してごま油を加えて、全体を箸で混ぜながらほぐしたら、再び電子レンジで（600W）、2分加熱する。
- 5
全体に火が通ったら器に盛りつけ、粗挽き黒こしょうをふる。
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質問
作ってみた!
- Artist
まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️
