【レンジだけ！鶏肉とネギの旨塩うどん】包丁もまな板も無し♡

材料1人分

• 鶏もも肉
  80g
• 長ねぎ
  40g
• 冷凍うどん
  1玉
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ2と1/2
• A
  酒
  小さじ1
• A
  水
  250ml
• A
  塩
  少々
• ごま油
  小さじ2
• 粗挽き黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  耐熱容器にA 顆粒鶏ガラスープの素小さじ2と1/2、酒小さじ1、水250ml、塩少々入れて混ぜる。

  
• 2

  鶏もも肉はキッチンバサミでひと口大に切る。長ねぎはキッチンバサミで斜め切りにする。

  
• 3

  耐熱容器に鶏肉、冷凍うどん、長ねぎの順に入れて電子レンジで（600W）、5分30秒加熱する。

  
• 4

  取り出してごま油を加えて、全体を箸で混ぜながらほぐしたら、再び電子レンジで（600W）、2分加熱する。

  
• 5

  全体にしっかり火が通ったら器に盛りつけ、粗挽き黒こしょうをふる。

  

ポイント

・キッチンバサミを使用していますが、包丁で切ってもOKです。 ・鶏肉に十分火が通っているか確認してください。足りなければ追加で、10秒ずつ加熱をしてください。 ・おろしにんにくを加えてもおいしいです。

作ってみた！

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