主食
レンジでOK！鶏塩うどん【すぐできる！あっさり食べやすい】
投稿日2023/06/07
更新日2023/06/14
調理時間10分
鶏肉を切ったらあとはレンジにお任せ！ 具材は鶏肉だけなのに鶏の旨みや ごま油の香りでつるつるいけちゃいます♪ 1人分で作るときは食べる用の耐熱容器で調理して OKなのでさらに洗い物も減って一石二鳥です(*^-^*)
材料2人分
- 冷凍うどん2玉
- 鶏もも肉1/2枚(120～150ｇ)
- A水400ｍｌ
- A鶏がらスープの素大さじ1
- Aにんにく、しょうがチューブ3ｃｍ
- ごま油大さじ1
- 刻みネギ、粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
分量を半分にし1人分でもお作りいただけます♪ 鶏肉に火が通っているか確認してからお召し上がりください♪
- 1
鶏もも肉は1口サイズに切る。
- 2
耐熱ボウルに冷凍うどん、鶏肉、A 水400ｍｌ、鶏がらスープの素大さじ1、にんにく、しょうがチューブ3ｃｍを入れてラップをして600ｗ7～8分加熱する。
- 3
2つに分けて器に盛り、ごま油を半量ずつ、刻みネギ、粗挽き黒胡椒をかける。
レシピID
462100
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。